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Viandes & Vins, les accords gourmands 06/10/2006 21:44:09 par lapinouack En un coup d’œil, cette brochure vous fait découvrir quelle cuisson et quel vin conviennent le mieux aux différents morceaux de viande de boeuf, de veau, d’agneau et aux produits tripiers http://www.civ-viande.org/file/documents/viandes_vins.pdf